Quá trình công tác và các dấu ấn đạt được của thầy Bùi Quốc Tuấn (Jimmy)

• 1993 -1998 : Chef De Partie tại Khách sạn Omni SG
• 1999 -2001 : As Chef Cook Nhà hàng Rendez Vous
• 2001- 2002: As Chef Cook Sedona Suites (Club)
• 2003 -2003 : Là Chef De Partie - Senoir Chef De Partie Khách sạn Omni Sài Gòn Việt Nam
• 2004 -2007 : As Chef De Partie - Junior Sous Chef Sheraton Saigon Hotel & Tower
• 2007 -2009 : bếp trưởng điều hành Liberty Hotels Group
• 2009 -2009: Bếp phó Khách sạn Caravelle Sài Gòn
• 2009 - 2016: Chef de Cuisine Khách sạn Intercontinental Asiana Saigon
• 2017 -2017: Bếp phó điều hành Công ty Autogrillvfs F&B tại Sân bay Tân Sơn Nhất
• 2018 - nay: Bếp phó điều hành tại Autogrillvfs F&B Sân bay TSN